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每日焦点!第二波感染来袭,中老年人没有钱也要吃“这3样”,润肺止咳化痰

来源:营养time2023-02-12 05:54:57

第一波疫情完全放开后,很多人都已经阳过了,但是现在很多专家预测:在春节前后因为会有大量的人员流动,会迎来真正的的高峰期。


(资料图片)

在12月底的时候,绝大部分人已经感染过一次,目前基本上都是康复状态,还有一部分人群,目前处于后遗症状态,咳嗽、胸闷、四肢无力等。

应对第二波疫情,我们最首要的任务就是把“”养好。张文宏最新发声:新冠重症危机,我们依旧要做好个人防护,冬天天气寒冷气候干燥,要多吃些清热解毒、润燥养肺的食物。

建议多吃这2样,提高免疫力,润肺清热,止咳化痰。

山药

推荐食谱:山药鸡汤煲

准备一只乌鸡,处理干净,用清水冲洗干净,一分为二,把脚趾甲剪掉,剁成大一点的块,放入盆中。

加入几片姜去腥,一勺玉米面,下手抓拌一分钟,放入清水中,冲洗干净,捞出控水。

准备5个大枣,几粒枸杞,一把莲子,淘洗干净,放一旁备用。

把乌鸡凉水倒入锅中,放上几片姜,少许的料酒,大火烧开,撇去上面的浮沫,撇干净捞出,放到温水碗里,淘洗干净,捞出控水。

把乌鸡放入砂锅里,加入足量的开水,放入葱段和姜,莲子和红枣,枸杞先放入几个进来,盖上盖子大火烧开,改为小火炖煮30分钟。

准备一根去皮的山药,斜刀切成块,放入清水的碗中,放一旁备用。

时间到了,把切好的山药放进来拌均匀,加入一勺盐,一勺味精,盖上盖子,再炖十分钟。

时间到了,放入少许的葱花,翻拌均匀,山药乌鸡汤就做好了,能够滋阴补血,提高我们的人体免疫力。

莲藕

推荐食谱:莲藕蒸蛋

去皮的连藕用刀背敲碎,再剁成细丁,放进网袋中,用力的挤出里面的水分,放入碗中备用。

准备一块猪肉,剁成肉末,放进碗中,加入姜,蒜末,胡椒粉,盐,生抽,蚝油,搅拌均匀。

倒入莲藕丁,搅拌均匀,挤成肉丸子放进盘中,冷水上锅,盖上盖子,大火蒸15分钟。

准备生姜,大蒜剁成末,一个红辣椒切成丁,一根小香葱,切成葱花,碗中加入食盐,鸡精,胡椒粉,蚝油,淀粉,生抽,一碗清水,搅拌均匀,简单又好吃的嵌汁就调好了。

锅中油热加入姜蒜末,红辣椒丁,炒出香味,加一碗水,大火烧开,把料汁烧至浓稠就可以了。

淋在藕丸子上面,洒上葱花美味集成,莲藕丸子就做好了。

结语:建议多吃这2样,提高免疫力,润肺清热,止咳化痰。喜欢我的视频记得点赞,关注我哦!

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